2013/08/30 In新竹縣竹北市。【食記】
--極鮮火鍋
唉唷我拖了兩篇食記沒寫啦wwww再不寫就要忘光了!!!!!!
好,先來說說距離現在比較近一點的極鮮(也很久了好嗎)
這次是跟家人們一起去的(我是大家庭啦)
想當然爾,錢就不是我自己出的了(####)
不過這家的價位還好,不算高,就是一般連鎖火鍋店的價格這樣。
嗯,極鮮是連鎖的火鍋店沒錯(##
好,先來說說距離現在比較近一點的極鮮(也很久了好嗎)
這次是跟家人們一起去的(我是大家庭啦)
想當然爾,錢就不是我自己出的了(####)
不過這家的價位還好,不算高,就是一般連鎖火鍋店的價格這樣。
嗯,極鮮是連鎖的火鍋店沒錯(##
大人的話是399+10%服務費,小孩子(150公分以下)沒記錯的話是129+10%(還是199?我有點忘了)
這是平日晚上+假日的價格,平日中午/下午茶的價格有比較便宜,詳細的話可能要請各位自己去官網找了。
另外,他也有賣預售餐卷,如果是用餐卷的話,就可以免那個10%的服務費。
不過一次要買20張就是了,有一定的期限,不過我有點忘了是多久,印象中應該是三個月(?)或者更久。
這是平日晚上+假日的價格,平日中午/下午茶的價格有比較便宜,詳細的話可能要請各位自己去官網找了。
另外,他也有賣預售餐卷,如果是用餐卷的話,就可以免那個10%的服務費。
不過一次要買20張就是了,有一定的期限,不過我有點忘了是多久,印象中應該是三個月(?)或者更久。
首先先來講講他的湯底,對不起啊鍋剛上的照片我忘了拍,只能給各位看看臨時想起要拍的被食用過的鍋XDDDDD
極鮮的湯底總共有八種,日式、海鮮、泡菜、麻辣、藥膳、味噌......還有兩種一時想不起來(#)講講我這次點的味噌,說是味噌,其實是紅麴味噌XD有點甜甜的,味噌的味道倒不是說很重。
另外,麻辣鍋的話可以選擇辣度,高湯的話是自己手動加,不過麻辣鍋不夠辣的話可以請服務員幫忙這樣。
極鮮的湯底總共有八種,日式、海鮮、泡菜、麻辣、藥膳、味噌......還有兩種一時想不起來(#)講講我這次點的味噌,說是味噌,其實是紅麴味噌XD有點甜甜的,味噌的味道倒不是說很重。
另外,麻辣鍋的話可以選擇辣度,高湯的話是自己手動加,不過麻辣鍋不夠辣的話可以請服務員幫忙這樣。
接下來先講我上面貼的兩張火鍋料。
先說說肉品,嗯......肉質說實話還滿普通的。
它的肉分兩區,一區是現切片的,另一區是切好跟其他火鍋料擺在一起給客人自取的。
嗯......其實我不知道差別在哪(X)我們這桌的肉都不是我拿回來的我不太清楚(欸)
不過我個人認為有一個是大雷,它現切區的櫻桃鴨......味道有種說不出來的奇妙感,建議是不要輕易嘗試啦。
其他火鍋料的話,種類還算多,補充的速度也滿快的,這點還不錯,用過夾完的夾子也會回收,算是滿注重衛生的。
糟糕、突然發現我忘了拍醬料區。
它的醬料區我個人覺得還不錯,有滿多醬料任君挑選的,蒜泥辣椒也都有,喜歡生雞蛋的這裡也有,還很貼心的有一個蛋黃蛋白分離的小工具可以用。
先說說肉品,嗯......肉質說實話還滿普通的。
它的肉分兩區,一區是現切片的,另一區是切好跟其他火鍋料擺在一起給客人自取的。
嗯......其實我不知道差別在哪(X)我們這桌的肉都不是我拿回來的我不太清楚(欸)
不過我個人認為有一個是大雷,它現切區的櫻桃鴨......味道有種說不出來的奇妙感,建議是不要輕易嘗試啦。
其他火鍋料的話,種類還算多,補充的速度也滿快的,這點還不錯,用過夾完的夾子也會回收,算是滿注重衛生的。
糟糕、突然發現我忘了拍醬料區。
它的醬料區我個人覺得還不錯,有滿多醬料任君挑選的,蒜泥辣椒也都有,喜歡生雞蛋的這裡也有,還很貼心的有一個蛋黃蛋白分離的小工具可以用。
再來的這上面一大片,通通都是自助區啦。
基本上算是挺多的了,稍微列一下有甚麼好了。
茶碗蒸、燒賣、滷味(自己燙)、滷肉飯(?)、沙拉、點心、冰品、飲料、炸物、少許熟食、一些小麵包甚麼的......
另外的飲料跟冰品還有點心稍微拉出來提一下。
飲料的話,我個人認為比較特別一點的是它有現做的手搖茶,種類不多,大概就是紅茶綠茶洛神花茶,好像還有另外兩三種吧,我沒喝倒是不太確定。另外的話就是比較普通的飲料了。
然後是冰品,極鮮是用MEIJI的冰淇淋,不過種類不太多,還有另外的冰棒,算是比較特別的應該是剉冰,不過能加的佐料不多就是了。
再來是點心,上面有拍到的是蛋糕櫃,另外一區還有一些布丁啊果凍啊,不過是那種有外包裝的現成品。
嗯......自助區差不多就到這了。
基本上算是挺多的了,稍微列一下有甚麼好了。
茶碗蒸、燒賣、滷味(自己燙)、滷肉飯(?)、沙拉、點心、冰品、飲料、炸物、少許熟食、一些小麵包甚麼的......
另外的飲料跟冰品還有點心稍微拉出來提一下。
飲料的話,我個人認為比較特別一點的是它有現做的手搖茶,種類不多,大概就是紅茶綠茶洛神花茶,好像還有另外兩三種吧,我沒喝倒是不太確定。另外的話就是比較普通的飲料了。
然後是冰品,極鮮是用MEIJI的冰淇淋,不過種類不太多,還有另外的冰棒,算是比較特別的應該是剉冰,不過能加的佐料不多就是了。
再來是點心,上面有拍到的是蛋糕櫃,另外一區還有一些布丁啊果凍啊,不過是那種有外包裝的現成品。
嗯......自助區差不多就到這了。
這次的食記好像比之前少了一點(?),也打得比較急因為我想睡了(#),可能會有不少的錯字吧我猜
然後我對極鮮的印象真的普通啦,它就是個普通的連鎖火鍋然後自助區不少這樣(欸)
下面丟丟例行的資訊。
然後我對極鮮的印象真的普通啦,它就是個普通的連鎖火鍋然後自助區不少這樣(欸)
下面丟丟例行的資訊。
店家名稱:極鮮火鍋 竹北店
地址:新竹縣竹北市縣政二路372號
電話:03-6571958
價格:平日 / 午餐 每位359元
晚餐 / 例假日 每位(150公分以上)399元
小孩90公分以下免費 91公分至114公分 每位酌收清潔費50元 115公分至150公分 每位180元(適用12歲以下)
營業時間:平日11:00~24:00 ,假日10:30~24:00
地址:新竹縣竹北市縣政二路372號
電話:03-6571958
價格:平日 / 午餐 每位359元
晚餐 / 例假日 每位(150公分以上)399元
小孩90公分以下免費 91公分至114公分 每位酌收清潔費50元 115公分至150公分 每位180元(適用12歲以下)
營業時間:平日11:00~24:00 ,假日10:30~24:00